NEXTRAVELER FILMS Presents
『ケト・サピエンスは牧草牛の夢を見るか？』

STORY

美味しく健康的な牛肉とは、どんなものだろうか？現代人に不足しているタンパク質と良質な脂を含んだ牛肉を求め、日本全国、こだわりのある和牛生産者を訪問した。
和牛のルーツを探るとともに、日本初の牧草牛専門精肉店を開き、孤軍奮闘するドクター斎藤の挑戦を追うドキュメンタリー映画。
果たして、美味しく健康的な黒毛和牛は存在するのか？世界に誇る日本の和牛はどの産地が最良なのか？本当に美味しい和牛の秘密をいま解き明かす。

◎松阪牛（三重県）
◎神戸ビーフ 但馬牛（兵庫県）
◎近江牛（滋賀県）
◎石垣牛（沖縄県）
◎見島牛（山口県）
◎山形牛（山形県）
◎米沢牛（山形県）
◎千屋牛（岡山県）
◎口之島牛（鹿児島県）
◎竹の谷蔓牛（岡山県）
◎Oビーフ（鹿児島県）
◎高千穂牛（宮崎県）
◎サステナブル和牛 熟（島根県）
◎ニュージーランド完全牧草牛（ニュージーランド）

STAFF

予告編・１

予告編・２